Cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành tới 15%.

Có 3 nghiên cứu mới phát hiện ra rằng uống từ 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và rối loạn nhịp tim nghiêm trọng.

Nghiên cứu khoa học cũng phát hiện ra rằng uống cà phê có thể làm tăng tuổi thọ.

Lợi ích của cà phê đối với sức khỏe tim mạch còn được tìm thấy ở người mắc bệnh tim mạch và không mắc bệnh tim mạch trước đó.

Hãy pha cho mình một tách cà phê vì cà phê tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn. Có 3 nghiên cứu mới được trình bày tại Phiên họp khoa học thường niên lần thứ 71 của Viện Tim mạch Thế giới vào tháng 4, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng uống cà phê mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích lớn cho sức khỏe tim mạch.

Nghiên cứu mới được xem là nghiên cứu có quy mô lớn nhất từ trước đến nay, xem xét vai trò tiềm năng của cà phê với nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng uống 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim và rối loạn nhịp tim thấp hơn. Ngoài ra, uống cà phê còn được phát hiện giúp tăng tuổi thọ theo các thông cáo báo chí. Nhìn chung, lợi ích của cà phê đối với sức khỏe tim mạch có lợi cho cả người mắc và không mắc bệnh tim mạch.

Dữ liệu được lấy từ UK BioBank, một ngân hàng cơ sở dữ liệu có quy mô lớn về thông tin sức khỏe từ hơn nửa triệu người trong ít nhất 10 năm. Các nhà khoa học bắt đầu xem xét lượng cà phê tiêu thụ của mọi người. Sau đó, nhóm nghiên cứu so sánh lượng cà phê mọi người uống, khoảng từ 1 tách đến hơn 6 tách một ngày và mối quan hệ với các vấn đề về nhịp tim, bệnh tim mạch và tổng số ca tử vong có liên quan đến tim mạch.

Điều cần lưu ý là các nghiên cứu không đề cập đến các yếu tố về chế độ ăn uống lành mạnh vì chúng cũng đóng góp phần quan trọng đối với sức khỏe tim mạch hoặc người tham gia nghiên cứu có uống cà phê có thêm kem hoặc đường, đây cũng được xem là yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Và những người tham gia nghiên cứu chủ yếu là người da trắng, điều này không phản ánh dân số thực tế.

Tuy nhiên, các nhà khoa học đã xem xét đến yếu tố lối sống như thói quen tập thể dục, uống rượu, hút thuốc, bệnh tiểu đường và huyết áp cao.

Các nghiên cứu đã chỉ ra điều gì?

Đối với nghiên cứu đầu tiên, các nhà khoa học đã kiểm tra dữ liệu từ 382.535 người tham gia không mắc bệnh tim mạch. Độ tuổi trung bình của những người tham gia là 57 tuổi và có sự tham gia của cả nam giới và nữ giới. Nghiên cứu phát hiện ra rằng uống 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến những lợi ích sức khỏe, giảm 10% đến 15% nguy cơ mắc bệnh mạch vành, suy tim, vấn đề về nhịp tim hoặc tử vong vì bất kỳ lý do nào. Những người uống một tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ đột quỵ hoặc tử vong liên quan đến tim mạch thấp nhất.

Nghiên cứu thứ hai bao gồm 34.279 người đã mắc một số loại bệnh tim mạch. Nghiên cứu xác định rằng những người uống 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn so với những người không uống cà phê. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng bất kỳ lượng cà phê nào cũng có liên quan đến nguy cơ mắc các vấn đề về nhịp tim thấp hơn. Trên thực tế, trong số 24.111 người trong nghiên cứu có nhịp tim không đều, việc uống cà phê đã làm giảm nguy cơ tử vong của họ.

Trong nghiên cứu thứ ba, các nhà khoa học xác định vai trò của loại cà phê đối với sức khỏe tim mạch. Các nhà khoa học đã so sánh dữ liệu của những người uống cà phê hòa tan so với cà phê rang xay và cà phê có chứa caffein so với cà phê không chứa caffein để xem chúng tác động lên chức năng tim mạch như thế nào. Một lần nữa, các nhà khoa học phát hiện ra rằng uống từ 2 đến 3 tách cà phê là kết quả ngọt ngào có liên quan đến nguy cơ thấp hơn về rối loạn nhịp tim, tắc nghẽn động mạch vành, suy tim, nhồi máu cơ tim, đột quỵ ở cả cà phê rang xay và cà phê hòa tan. Cà phê không chứa caffein không có bất kỳ tác động nào lên nhịp tim không đều nhưng lại làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngoại trừ bệnh suy tim.

Vậy, bạn có nên uống nhiều cà phê hơn không?

Trước đây, các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân nên hạn chế lượng cà phê tiêu thụ nếu có vấn đề về tim mạch. Đối với các nghiên cứu mới này cho thấy uống vài tách cà phê mỗi ngày có thể không ảnh hưởng xấu đến tim mạch. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn nên hiểu cơ thể của bạn và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi tăng lượng caffeine nạp vào cơ thể.

Cà phê có chứa một lượng caffein, có thể làm tăng nhịp tim tạm thời. Một số người lo ngại rằng uống cà phê có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm một số vấn đề về tim mạch. Đây có thể là lý do khiến các bác sĩ, chuyên gia y tế đưa ra lời khuyên giúp cải thiện tình trạng sức khỏe cho bệnh nhân của mình. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho rằng cà phê nên được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh cho cả những người mắc và không mắc bệnh tim mạch. Bác sĩ Peter M. Kistler, chuyên gia tim mạch và trưởng khoa nghiên cứu rối loạn nhịp tim tại Viện Tim Baker ở Melbourne, Úc và là tác giả chính của nghiên cứu, cho biết trong thông cáo báo chí “Chúng tôi thấy rằng việc uống cà phê có tác dụng trung tính, tức là không gây hại hoặc có liên quan đến lợi ích sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng việc uống cà phê thường xuyên là an toàn và có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cho những người bị bệnh tim mạch”.

Nghiên cứu mang tính đột phá này đã phát hiện ra rằng trong hầu hết các trường hợp, bạn thực sự không cần phải cắt giảm hoàn toàn cà phê nếu bạn đang bị các vấn đề về tim mạch.

Còn tác dụng tiêu cực của cà phê thì sao?

Bác sĩ Kistler lưu ý rằng nếu bạn chưa từng uống cà phê hoặc chỉ uống một tách mỗi ngày thì không cần phải tăng lượng cà phê lên, đặc biệt là nếu việc uống cà phê khiến cơ thể bạn cảm thấy lo lắng hoặc khó chịu.

Điều quan trọng nhất là cà phê nói chung, dường như an toàn khi dùng ở mức vừa phải đối với những người mắc và không mắc bệnh tim mạch. Các nhà khoa học cũng cho biết rằng họ không sử dụng những kết quả nghiên cứu này để khuyến khích những người không uống cà phê nên bắt đầu uống cà phê. Có một số dữ liệu ngẫu nhiên gần đây cho thấy cà phê có thể làm tăng nhịp tim và có thể gây ra một số tác dụng phụ khác như ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ vì vậy chúng ta cần thận trọng khi đưa ra khuyến nghị chung khi kết quả được thu nhận từ một nghiên cứu quan sát.

Cà phê nói chung là an toàn khi uống ở mức độ vừa phải.

Nghiên cứu quan sát rất khó để phân biệt những người chọn uống cà phê và những người có thói quen uống cà phê mỗi ngày so với tác động của việc tiêu thụ cà phê.

Thực tế cho thấy caffeine không có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Theo thông cáo báo chí, các nhà khoa học đưa ra giả thuyết rằng hạt cà phê là yếu tố chính. Xét cho cùng, hạt cà phê có chứa hơn 100 hợp chất hoạt tính sinh học có thể giúp giảm căng thẳng, giảm quá trình oxy hóa và tình trạng viêm, cải thiện độ nhạy của insulin, tăng cường quá trình trao đổi chất, giảm sự hấp thụ chất béo nguy hại của đường ruột và ngăn chặn các thụ thể được biết là có liên quan đến tình trạng rối loạn nhịp tim bất thường.

Theo Hiệp hội Tim mạch Thế giới (AHA), bệnh tim mạch bao gồm nhiều vấn đề liên quan đến hệ tim mạch như đau tim, đột quỵ, suy tim, rối loạn nhịp tim, nhồi máu cơ tim và các vấn đề về van tim. Theo các số liệu thống kê cho thấy cà phê ảnh hưởng đến gần một nửa số người trưởng thành trên thế giới. Chế độ ăn uống lành mạnh như chế độ ăn Địa Trung Hải được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch cũng như sức khỏe tổng thể.

Tóm lại, cho dù bạn có uống từ 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngay hay không thì bạn cũng đừng bỏ qua việc khám tầm soát sức khỏe tim mạch, duy trì lối sống năng động và chế độ ăn uống lành mạnh, lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thức uống nào có chứa caffeine để cân nhắc có nên thêm một tách cà phê vào thói quen hàng ngày của bạn.

Đặt hẹn khám bệnh: http://ansinh.info/Dangkykham.aspx

Tham khảo các gói khám tầm soát sức khỏe tại Khoa Khám bệnh

Bệnh viện An Sinh (Nguồn tham khảo Prevention)

Sức khỏe và hạnh phúc của gia đình bạn

* Thông tin tham khảo không thay thế việc thăm khám và tư vấn bác sĩ

Bệnh viện An Sinh đã triển khai Bệnh án điện tử ngoại trú (EMR) là một trong những nỗ lực nâng tầm chất lượng dịch vụ và phục vụ, mang đến trải nghiệm tiện ích công nghệ khi đi khám bệnh với ưu điểm giúp bạn chủ động quản lý hồ sơ thông tin sức khỏe, tiết kiệm thời gian và chi phí khám chữa bệnh.