.: Bệnh Viện An Sinh :.

Tin tức và sự kiện

Ăn cái này hay cái kia?

Cập nhật lúc: 9:39:56 SA - 21/04/2010

(Dân trí) - Mọi lựa chọn chỉ có tính chất tương đối và không có nghĩa rằng bạn phải loại bỏ hoàn toàn một thực phẩm nào đó. Đơn giản là biết để ăn uống và hỗ trợ tốt hơn cho sức khỏe.

Nước hoa quả hay trái cây

Trả lời: Trái cây

Nước hoa quả chứa hàm lượng đường cao, đã qua chế biến để tách bỏ các thành phần chất xơ và có nhiều chế phẩm hoá học.

Thịt xông khói hay xúc xích

Trả lời: thịt xông khói

Một lát thịt xông khói đã qua chế biến có lượng calo thấp hơn so với xúc xích.

Trái cây tươi hay sấy khô

Trả lời: Trái cây tươi

Trái cây tươi chứa hơn 80% là nước và chứa ít calo hơn hoa quả đã sấy khô.

Trà hay cà phê

Trả lời: Trà

Hồng trà hoặc trà xanh chứa hợp chất chống ôxy hóa rất có lợi cho tim mạch, và còn có tác dụng phòng chống ung thư rất hiệu quả.

Rượu vang hay thuốc bổ

Trả lời: Rượu vang

Rượu vang đặc biệt là rượu vang đỏ có tác dụng kỳ diệu đối với sức khoẻ. Một ly rượu vang mỗi ngày có lợi cho sức khoẻ hơn cả việc bạn dùng thuốc bổ.

Táo hay cam

Trả lời: Táo

Nghiên cứu mới đây của đại học Nottingham chỉ ra rằng những ai ăn hơn 5 quả táo mỗi tuần sẽ có thể giúp phổi khoẻ mạnh, giảm triệu chứng của bệnh hen suyễn.

Ôliu xanh hay đen?

Trả lời: Ôliu xanh

Ôliu xanh không phải là ôliu đã chín hoàn toàn, vì vậy lượng chất béo trong chúng cao gấp đôi so với khi chín hay ôliu đen.

Nước sủi bọt hay soda?

Trả lời: nước sủi bọt

Có một lý do là soda và muối có mối quan hệ với nhau. Nước soda được gọi như vậy là vì nó có quan hệ với muối sodium bicarrbonate. Vì vậy không có gì ngạc nhiên khi soda rất “mặn”, Chỉ 3mg sodium trong nước sủi bọt trong khi ở soda là 75mg.

Bít tết thăn bò hay đầu thăn bò?

Trả lời: Thăn bò

300g thăn bò chứa 325calo và 13g chất béo, 6g trong số này là chất béo bão hòa, so với 423calo và 23g chất béo trong một miếng bít tết đầu thăn bò (ribeye).

Phương Uyên - Hồng Vân

Theo DM