Trao đổi chất là quá trình cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Quá trình này rất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm tim mạch, tiêu hóa, hô hấp, lưu thông máu và điều hòa nhiệt độ. Một số yếu tố, bao gồm di truyền, tình trạng sức khỏe và lối sống quyết định tốc độ trao đổi chất của cơ thể bạn